Productomschrijving

Rosmarinus officinalis, algemeen bekend als rozemarijn, is een aromatische, groenblijvende kruidplant die een mediterrane sfeer brengt in kruidentuinen, borders, potcultuur en randen van tuinpaden. Deze veelzijdige plant combineert geur, smaak en bladwaarde, waardoor hij geliefd is bij tuiniers én thuiskoks.

Wat maakt rozemarijn bijzonder

Het kenmerkende aan Rosmarinus officinalis zijn de donkergroene, naaldachtige bladeren die bij aanraking een krachtige, frisse geur afgeven. De aromatische bladeren zijn uitstekend geschikt om te gebruiken in de keuken, bijvoorbeeld bij geroosterde gerechten, marinades of kruidenthee. In het groeiseizoen kunnen kleine blauwpaarse bloemen verschijnen die insecten, zoals bijen, aantrekken.

Standplaats en bodem

Deze rozemarijn groeit het best op een plek in de volle zon. De bodem moet goed doorlatend en matig voedzaam zijn; een luchtige, humusrijke structuur ondersteunt gezonde groei. Rozemarijn verdraagt droge omstandigheden beter dan langdurig natte voeten, dus een bodem met goede drainage is essentieel om wortelrot te voorkomen.

Water geven en verzorging

Na aanplant is regelmatig water geven belangrijk zodat de wortels zich goed kunnen vestigen. Zodra de plant eenmaal goed is aangeslagen, heeft hij minder water nodig en kan hij uitdroging redelijk goed verdragen. Tijdens lange periodes van droogte helpt extra water om blad en eventuele bloemen fris te houden.

Snoei en onderhoud

Deze rozemarijn vraagt weinig snoei. Je kunt na de bloei of in het voorjaar licht terugknippen om een compacte, volle groei te behouden en verhouting van oudere takken te beperken. Regelmatig snoeien stimuleert nieuwe frisse groei en behoudt een nette vorm.

Winterhardheid

Rosmarinus officinalis is matig winterhard. In koudere klimaten verdient de plant bescherming, zoals een mulchlaag rond de basis of overwintering in potten op een beschutte, vorstvrije plek. In gematigde, zachte winters kan hij in de volle grond blijven groeien.

Toepassing in de tuin

Deze kruidplant is ideaal voor kruidentuinen, mediterrane borders, rotsplantsoenen, patio’s en potcultuur. Door zijn aromatische waarde past hij uitstekend bij andere mediterrane kruiden zoals tijm, oregano en salie.

Beschikbare maten en groeikenmerken

Rosmarinus officinalis ontwikkelt een bossige, aromatische groei met geurige bladeren en periodieke bloei. De plant blijft overzichtelijk maar kan breed uitgroeien zonder intensieve snoei.

Veelgestelde vragen

• Wanneer bloeit rozemarijn?
  Meestal in de lente tot vroege zomer.
• Is deze plant winterhard?
  Matig; bescherming wordt aanbevolen in koude winters.
• Waar kan ik rozemarijn voor gebruiken?
  In de keuken, thee en aromatische toepassingen.
• Hoeveel zon heeft hij nodig?
  Volle zon is ideaal.
• Moet deze plant gesnoeid worden?
  Lichte snoei na de bloei of in het voorjaar is voldoende.

Rosmarinus officinalis is een aromatische en veelzijdige kruidplant die met zijn geur, smaak en bladwaarde een sfeervolle toevoeging geeft aan diverse tuinen en toepassingen.